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发布时间:2020-01-15 13:50:43
干燥机行业在现代化的生产过过程中有着广泛应用,总的来说他有三大趋势:
1.真空干燥机具有干燥温度低,循环式冷冻干燥机,干燥室内相对缺氧,可避免脂肪氧化,色素褐变等一系列优点,适合于热敏***食品物料的干燥,此外设备成本、干燥费用也相对较低,真空干燥在食品干燥中点有重要的地位。
2.真空干燥机与微波加热技术或其它干燥方法相结合,出现了不少新型的真空干燥装置,赋予了真空干燥新的内涵及生命力。
3.真空微波干燥机吸收了微波加热和真空干燥两者的优点,是一种很有前途的干燥技术,建议我国加快研制、开发真空微波干燥装置。
虽然干燥设备行业涌现了很多的骨干的企业,产品的技术也算是***水平,也有自己的品牌产品,在比较之下还存在以下问题。
1、干燥设备低水平重复多,地区之间产业趋同。
2、有相当一部分产品趋于成熟,或到***期,新的替代产品没有形成规模,发展的增长点不明显。
3、产业的整体开发迅速,循环式冷冻干燥机销售,但有待提高产品更新缓慢。
4、生产制造厂家在地域分布上比较集中,容易出现价格竞争,一旦出现价格竞争,就不存在赢家。
5、一些企业的发展出现瓶颈,突破难度大,处于吃不太饱,也没饿着,没有大富大贵。这是当前面临比较突出的现象。
1、当加热温度恒定时提高真空度能提高干燥速度。
2、当真空度恒定时提高加热温度能提高干燥速度。
3、物料中蒸发的溶剂通过冷凝器回收。
4、热源采用低压蒸汽、废热蒸汽、热水或其他介质(由物料耐热性确定)。
5、干燥机热损耗少,循环式冷冻干燥机厂,热效率高。
6、干燥操作前箱体可进行预消毒。干燥过程中,无杂物混入,产品不受污染。
7、被干燥的物料处于静止状态,形状不易损坏。
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